Почему Слишком Много Сахара Вредно Для Вас?

{h1}

Что именно сахар делает в организме, что оказывает негативное влияние на здоровье?

Каждую неделю MyHealthNewsDaily просит экспертов ответить на вопросы о вашем здоровье. На этой неделе мы спросили диетологов и диабетиков: почему избыток сахара вреден для вас? Вот что они сказали.

Доктор Захари Блумгарден, профессор Медицинской школы на горе Синай в Нью-Йорке:

Сахар вреден для вас, потому что у него есть калории, и потому что, если у вас диабет или состояние, связанное с диабетом, - скажем, высокий уровень жиров в крови, - то наличие сахара повысит уровень сахара в крови и триглицеридов, что является фактором риска для сердца. болезни. (Триглицериды - это тип жира в крови.)

Если у вас есть больной диабетом, его проблема в том, что либо он не вырабатывает инсулин, либо устойчив к нему. Без инсулина потребление сахара увеличит уровень сахара в крови. Но, по сути, диабет - это не только уровень сахара в крови. Речь идет о сахара в крови и триглицеридов, а также уровень липидов.

Сахар очень калорийный. Таким образом, вы можете легко потреблять много сахара в безалкогольных напитках и во всех видах пищи, которые содержат добавленный сахар. Не то, чтобы сахарные калории были более полными, чем любые другие калории. Это просто калории, это калории, а сахара много.

+ + +

Рейчел Джонсон, профессор питания в Университете Вермонта в Берлингтоне:

Суть в том, что сахар делает одну из двух вещей. Он либо вытесняет из своего рациона больше питательных продуктов, что означает, что вы отбираете питательные продукты, либо добавляет калории в свой рацион. Поэтому, если вы добавляете калории в дополнение к уже питательной диете, которая подвергает вас риску прибавки в весе.

В последние годы было проведено много исследований, посвященных влиянию добавленных сахаров, а не сахара, присутствующего во фруктах и ​​молочных продуктах. Мы знаем, что добавленные сахара повышают риск плохого липидного (жирового) профиля: более высокие триглицериды, более низкий уровень ЛПВП (хороший холестерин) и более высокие уровни ЛПНП (плохой холестерин) в крови. Плохой липидный профиль увеличивает риск развития ишемической болезни сердца.

Также было проведено несколько исследований, которые показали, что добавление сахара увеличивает риск высокого кровяного давления. И добавленные сахара способствуют воспалению, и мы все больше и больше обнаруживаем, что воспаление вредно для сердца.

+ + +

Мариса Мур, представитель Академии питания и диетологии

Есть несколько проблем с избытком сахара. Все типы сахаров способствуют разрушению зубов. Чем чаще вы едите сладкую пищу, тем чаще вы даете этим бактериям во рту время работать над сахаром.

Когда мы смотрим на продукты с высоким содержанием сахара, они часто не богаты питанием. Таким образом, употребление большого количества сахара является общим признаком того, что, возможно, вы не едите настолько здоровую диету, насколько это возможно.

Другая проблема заключается в том, что он может способствовать ожирению и увеличению веса, потому что вы заменяете продукты, которые были бы богаты питательными веществами, на пустые калории.

Увеличение веса было связано с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака. Сахар, независимо от того, откуда он поступает, имеет тенденцию повышать уровень наших триглицеридов или жиров в крови, а повышение уровня триглицеридов увеличивает риск сердечных заболеваний. Все восходит к болезни сердца; это убийца номер один из американцев.

+ + +

Стефани Данбар, директор по вопросам питания и медицины в Американской диабетической ассоциации

Есть пара проблем с сахаром. Самое главное, что здесь нет питательной ценности. Пища, в которую обычно добавляется много сахара, не обеспечивает сытости, которую вы получаете от других, более здоровых продуктов, поэтому люди, как правило, потребляют больше калорий, когда едят продукты с большим количеством сахара.

Другое беспокойство - сахаросодержащие напитки. Если вы едите печенье или кусок пирога, у вас есть гормоны, которые сигнализируют, что вы чувствуете, что вам есть что поесть. Такого не бывает с газировкой.

Это не означает, что люди не могут время от времени получать удовольствие, но большинство американцев получают слишком много калорий из-за сладких продуктов и подслащенных сахаром напитков. Это означает, что вы не получаете клетчатку, не получаете витамины, минералы.

Что мы рекомендуем для диабетиков, если у кого-то будет маленький кусочек торта или маленький кусочек пирога, тогда вы будете сокращать потребление других углеводов в еде. Если у вас обычно есть полстакана риса, если угощение будет одним печеньем, тогда у вас должно быть очень мало риса. Размеры порции для большинства конфет очень малы, но конфет нет. Печенье они продают в магазинах, некоторые из них имеют 400 калорий. Печенье равнозначно большому салату с точки зрения углеводов.

+ + +

Мэри Эллен ДиПаола, диетолог из медицинского центра Калифорнийского университета в Сан-Франциско

Глюкоза является основным топливом организма и расщепляется от углеводов, комбинации молекул сахара, в продуктах, которые мы едим. Простые сахара, такие как сахароза (столовый сахар) и сок (фруктоза), состоят только из одной или двух молекул сахара и превращаются в глюкозу крови быстрее, чем более сложные углеводы, такие как цельное зерно и овощи.

Углеводы поступают из всех пищевых групп, кроме белков и жиров. Фрукты, овощи, крахмалистые продукты, молоко и йогурт - все это источники углеводов. Сладкие продукты и напитки, такие как выпечка, замороженные десерты, конфеты, соки, безалкогольные напитки и другие сладкие жидкости, также содержат углеводы в форме простого сахара. Столовый сахар, мед, патока, сироп, желе / ​​джем и любые другие сладкие добавки также являются углеводами, называемыми «простыми».

Все эти очень вкусные и забавные продукты и напитки могут вытеснять более сложные сложные углеводы, которые обеспечивают витаминами, минералами, фитохимическими веществами и клетчаткой - множество мощного питания. Простой сахар также соотносится с кариесом (кариозом) зубов, низким уровнем энергии и может привести к тяге к сахару, поскольку организм никогда не будет полностью удовлетворен здоровой пищей.

Употребление в пищу сладких фруктов и заменителей молока или молочных продуктов (например, соевого молока) также может удовлетворить сладкую тягу и заменить простые сахарные угощения.

Почему Слишком Много Сахара Вредно Для Вас?

FAQ - 💬

❓ Чем вреден сахар в больших количествах?

👉 По данным многочисленных исследований, выяснилось, что у людей, которые употребляют чрезмерное количество сахара, нарушается обмен веществ и значительно слабеет иммунная система. А также сахар способствует преждевременному старению кожи и ухудшает ее свойства, что приводит к потере эластичности.

❓ Почему сахар вреден для организма?

👉 Сахар имеет негативное воздействие на жизненноважные органы. Вымываются витамины группы В, нарушается баланс фосфора и кальция, возникают проблемы с сердцем, почками, поджелудочной железой и другими органами. Согласно последним исследованиям, стойкость иммунитета также напрямую зависит от уровня сахара в крови.

❓ Почему сахар самый вредный продукт?

👉 Не стоит забывать, что сахар вызывает отложение жира. После потребления он хранится в печени в виде гликогена. Если гликоген начинает превышать норму — избыток сахара начинает откладываться в виде жира на бедрах и животе.

❓ Что происходит с организмом если есть много сладкого?

👉 Потребление большого количества сладостей ведет к размножению болезнетворных бактерий в желудочно-кишечном тракте и нарушению кишечной микрофлоры. Также сахар увеличивает вероятность язвенного колита и даже может спровоцировать возникновение рака кишечника. Ухудшение кожи — это еще один вред сладкого.

❓ Почему сахар это яд?

👉 По заключениям экспертов, считается, что рафинированный сахар вызывает привыкание и может быть классифицирован как яд. Сахар вызывает привыкание, постепенно вы попадаете в сахарную зависимость. Потребление сахара вызывает производство естественных опиоидов в мозге.

❓ Что будет если совсем отказаться от сладкого?

👉 Если совсем отказаться от сладкого, это может привести к сбоям углеводного обмена, хронической усталости, раздражительности, снижению работоспособности. Не получая привычного питания, клетки мозга будут работать медленнее, вам будет сложнее концентрироваться, выражать свои мысли.





Исследования


Дикая «Ящерица Иисуса», Однажды Прогуливавшаяся По Тропическим Водам Вайоминга
Дикая «Ящерица Иисуса», Однажды Прогуливавшаяся По Тропическим Водам Вайоминга

Fda Одобряет Новые Грудные Имплантаты
Fda Одобряет Новые Грудные Имплантаты

Новости науки


Лего Фигуры: Не Больше Мистер Ницца Той
Лего Фигуры: Не Больше Мистер Ницца Той

Ложь Дольше Правды
Ложь Дольше Правды

Впечатляюще Массивный Оползень Обнаружен На Отдаленной Аляске
Впечатляюще Массивный Оползень Обнаружен На Отдаленной Аляске

Почему Мур, Оклахома, Торнадо Был Таким Суровым?
Почему Мур, Оклахома, Торнадо Был Таким Суровым?

Beyond Gaming: 10 Других Увлекательных Способов Использования Технологий Виртуальной Реальности
Beyond Gaming: 10 Других Увлекательных Способов Использования Технологий Виртуальной Реальности


RU.WordsSideKick.com
Все права защищены!
Перепечатка материалов разрешена только с простановкой активной ссылки на сайт RU.WordsSideKick.com

© 2005–2024 RU.WordsSideKick.com