Как Долго Будет Длиться Ваш Кофеин? Гены Могут Рассказать

{h1}

Новое исследование в scientific reports идентифицирует ген, который может быть связан с потреблением кофе. Изменения в гене влияют на то, как быстро организм расщепляет кофеин.

Если вы обнаружите, что одна чашка кофе поддерживает вас в течение всего дня, вы, возможно, сможете поблагодарить свои гены за этот продолжительный прием кофеина, согласно новому исследованию.

Ученые в Шотландии определили ген, который может играть роль в том, как организм расщепляет кофеин, согласно исследованию - и вариации в этом гене могут влиять на то, сколько кофе человек пьет.

Согласно исследованию, опубликованному сегодня (25 августа) в журнале Scientific Reports, у людей с определенной вариацией гена, называемого PDSS2, кофеин расщепляется в организме более медленно. Более медленный распад означает, что кофеин дольше остается в организме, поэтому человеку не нужно пить столько кофе, чтобы получить тот же эффект, говорят исследователи. [10 интересных фактов о кофеине]

В ходе исследования ученые исследовали ДНК более 1000 человек в северной и южной Италии и более 1700 человек в Нидерландах. Все участники исследования также заполняли анкету, в которую входили вопросы о том, сколько кофе они пили каждый день.

Исследователи обнаружили, что среди итальянцев, участвовавших в исследовании, те, у кого был определенный разброс в гене PDSS2, имели тенденцию пить меньше кофе, в среднем примерно на одну чашку в день, чем те, у кого такого отклонения не было.

Причина может заключаться в том, что люди с таким изменением гена расщепляют кофеин медленнее, поэтому химическое вещество дольше остается в их организме, и они склонны пить меньше, считают исследователи.

Аналогичным образом, среди голландцев, участвовавших в исследовании, люди с таким же изменением гена также в среднем пили меньше кофе каждый день, хотя, согласно исследованию, разница была не такой большой, как разница, наблюдаемая у итальянцев.

Исследователи добавили, что это несоответствие может быть связано с тем, что стили употребления кофе различаются в двух странах. В Италии люди обычно пьют маленькие чашки эспрессо или мокко, в то время как в Нидерландах люди чаще пьют фильтрованный кофе. Эти различия в приготовлении приводят к разному количеству кофеина на чашку. Действительно, потребление кофеина на чашку среди голландцев почти в три раза выше, чем у итальянцев, согласно исследованию.

Однако ген PDSS2 - не единственный ген, связанный с потреблением кофеина. Предыдущие исследования показали, что, согласно исследованию, другие гены, которые кодируют ферменты, расщепляющие кофеин, также связаны с тем, сколько кофе пьют люди.

Исследователи пишут, что PDSS2 блокирует экспрессию этих ферментов. Блокируя энзимы, организм не расщепляет кофеин так эффективно, пишут они.

«Результаты нашего исследования дополняют существующие исследования, позволяющие предположить, что наше стремление пить кофе может быть заложено в наших генах», - говорит Никола Пирасту, научный сотрудник по генетике статистических и количественных характеристик в Эдинбургском университете и ведущий автор исследования.,

По словам Пирасту, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять связь между генетическими вариациями и потреблением кофе.

Один из исследователей, участвующих в исследовательских работах для кофейной компании Illy; Однако компания не предоставила финансирование для исследования.

Первоначально опубликовано на WordsSideKick.com.

Как Долго Будет Длиться Ваш Кофеин? Гены Могут Рассказать

FAQ - 💬

❓ Как долго держится кофеин в организме?

👉 Кроме того, кофеин, потребляемый в течение дня, может позднее навредить вашему сну, потому что его эффект держится несколько часов. Исследования показали, что, хотя кофеин остается в вашем организме в среднем пять часов, этот показатель может меняться от полутора до девяти часов, в зависимости от человека.

❓ Как быстро очистить организм от кофеина?

👉 Избавиться от отравления кофеином лучше всего помогает вода — она ускоряет выведение кофеина из организма. Можно помочь себе любыми сорбентами — подойдут смекта, энтеросгель или активированный уголь. Еще неплохо помогают бананы — содержащиеся в них вещества помогают вывести кофеин из организма.

❓ Сколько времени всасывается кофеин?

👉 Когда мы выпиваем порцию кофе, кофеин всасывается в кишечнике примерно за час, поступает в кровь и вместе с ней попадает в мозг. Примерно за два часа концентрация кофеина в мозге становится максимальной, и он начинает занимать рецепторы.

❓ Что заменяет кофеин в организме?

👉 Во-первых, попадая в организм, кофеин имитирует нейрогормон аденозин, который замедляет нервные импульсы и вызывает сонливость.

❓ Как понять что у тебя передоз кофеина?

👉 Люди, злоупотребляющие кофе, нередко сталкиваются с некоторыми симптомами передозировки кофеином: бессонницей, частыми головными болями, приступами головокружения, нервозностью, легкой возбудимостью и повышенной тревожностью.

❓ Можно ли определить кофеин в крови?

👉 Для идентификации и количественного определения кофеина в извлечениях из плазмы крови предложены методы тонкослойной хроматографии, УФ-спектрофотометрии и высокоэффективной жидкостной хроматографии.





Исследования


Обреченный Астероид «Gault» Может Окончательно Взорваться После 100-Миллионной Спирали Смерти
Обреченный Астероид «Gault» Может Окончательно Взорваться После 100-Миллионной Спирали Смерти

Мужчины Как Обезьяны, Когда Соревнуются За Статус
Мужчины Как Обезьяны, Когда Соревнуются За Статус

Новости науки


Иллюзия Странного Цвета Кожи Может Уменьшить Расизм
Иллюзия Странного Цвета Кожи Может Уменьшить Расизм

Тарантулы В Пустыне: Фотографии Удивительных Паукообразных В Пустыне Сонора
Тарантулы В Пустыне: Фотографии Удивительных Паукообразных В Пустыне Сонора

Рак Простаты У Молодых Мужчин: Что Нужно Знать
Рак Простаты У Молодых Мужчин: Что Нужно Знать

Ледовая Миссия Выполнена: Обзор Антарктики Завершен
Ледовая Миссия Выполнена: Обзор Антарктики Завершен

Головастый Зверь, Бродящий По Древней Пустыне
Головастый Зверь, Бродящий По Древней Пустыне


RU.WordsSideKick.com
Все права защищены!
Перепечатка материалов разрешена только с простановкой активной ссылки на сайт RU.WordsSideKick.com

© 2005–2024 RU.WordsSideKick.com